--- MUSS NOCH WEITER
AKTUALISIERT WERDEN :) ---
Aus dem Tagebuch:
Dienstag, 23. Juli 2013:
Letzter Erntetag in dieser Saison.
fünfte
Erntewoche: Weiterhin haben wir stabiles, trockenes und sonniges
Wetter!
Wir ernten in unserer Spätsorte große und tiefrote Erdbeeren, mit denen
eine leckere und intensiv-rote Marmelade gemacht werden kann. Auch in
der Neuanpflanzung werden die ersten Beeren gepflückt. Leider
fehlt dort ein Regenschauer, sodass den nachreifenden Beeren
leider langsam das Wasser ausgeht.
vierte
Erntewoche: stabiles, trockenes und sonniges Wetter - bestes
Erdbeerernte-Wetter! Die ersten Erdbeeren in unserer Spätsorte sind
reif! Und auch an unseren im Mai diesen Jahres gepflanzten
Erdbeerpflanzen verfärben sich die ersten Beeren rot und
können auf frisch gestreutem Stroh ihr Aroma entwickeln.
dritte
Erntewoche: Endlich Sonne! - rotglänzende, von der Sonne verwöhnte
Erdbeeren - perfekte Pflückbedingungen - Erdbeeren pflücken und
gleichzeitig den Duft von Stroh und
den unvergleichlichen
Ausblick genießen!
zweite
Erntewoche: Regenschauer und kühl: Dieses Wetter tut
den
Erdbeeren gut: Die Pflanzen wachsen und bilden große Blätter aus und
ihre Früchte können in Ruhe ihr Aroma entwickeln. Die Erdbeeren
schmecken trotz des Regens super.
erste
Erntewoche: sehr heiß, Temperaturen über 34 °C: sonnenverwöhnte
Erdbeeren werden vor allem vormittags, teilweise schon vor
8.00
Uhr, und abends bis 20.00 Uhr gepflückt.
17. Juni 21013: Start einer
späten, aber voraussichtlich sehr ertragreichen Erdbeersaison
2013!
15. Juni 2013: Erste rote
Erdbeeren:)
10.
bis 16. Juni 2013: Letzte Vorbereitungen zum Erntebeginn werden
getroffen: nochmals Unkraut gejätet, Zaun gebaut und Hütte
gereinigt, damit wir amMontag, den 17. Juni 2013 eröffnen
können:
09.
Juni 2013: Nun endlich kann das letzte 1/3 unseres Erdbeerfeldes mit
Stroh eingestreut werden, damit die Erdbeeren auf einem weichen und
sauberen Strohbett zu liegen kommen.
Insgesamt
haben unsere Erdbeerpflanzen das nasse Wetter der vergangenen Tage sehr
gut überstanden, da sie am Hang und auf sandigem Boden
wachsen.
28.
Mai 2013: Ein Dienstag! Trockenes Wetter seit langem. Der Boden ist
morgens noch sehr nass. Doch bis zum Abend trocknet's so stark ab, dass
wir um 19.30 Uhr mit dem Stroh einstreuen beginnen
können.
Dazu werden die Strohballen
ans Feld gefahren ....
.... und auf einen Strohstreuer geladen ....
.... der das
Stroh häckselt und zwischen die Erdbeerreihen bläst:
Um 22.30
Uhr hören wir auf. Etwa 2/3 des Feldes sind geschafft und wir
vertrauen darauf, dass wir am nächsten Tag weitermachen können. - Aber
weit gefehlt! Es setzt ein Dauerregen ein, der sogar die Rott
kurzzeitig über die Ufer treten lässt.
21. Mai 2013: Ein Gewitter
vertreibt uns beim Unkraut hacken vom Erdbeerfeld. - Und immer wieder
Regen.
16. Mai 2013:
Nach intensivem Studium des Wetterberichts
pflanzen wir neue Erdbeerpflanzen, sogenannte Frigo-Pflanzen. Wie
vorausgesagt, regnet es am folgenden Tag, was unseren Frigo-Pflanzen
gut tut.
zweite Maiwoche 2013: Nach
unserer Löwenzahnausgrabungsaktion ist nun Unkraut hacken
angesagt.
erste Maiwoche
2013: Wo man hinsieht blüht es gelb auf dem Erdbeerfeld - eine neue
Erdbeersorte? - Aber nein, es ist Löwenzahn, der zwischen den Erdbeeren
prächtig gedeiht. Bis 07. Mai haben wir's dann geschafft, den Löwenzahn
Reihe für Reihe auszugraben, damit sich unsere Erdbeerpflanzen
entfalten können - und siehe da: Auf unserem Erdbeerfeld blüht es weiß
- unsere neue Frühsorte.
__________________
.... und über den Winter
ruht die Vegetation.
__________________
07. Juni 2012 (Fronleichnam)
- eine Woche nach Erntebeginn:
Es wird fleißig gepflückt ...
genascht....
... und sich ausgeruht:
31. Mai 2012:
-
Die ersten roten und besonders großen Erdbeeren findet man am Boden
jeder Erdbeerpflanze - teilweise sogar unter dem Stroh. Wir
eröffnen heute, damit unsere Kunden in den Genuß dieser Beeren kommen -
wenn sie auch noch etwas suchen müssen.
Mitte Mai 2012:
Stroh
streuen zwischen die Erdbeerreihen mit guter alter
Erdbeerstrohstreutechnik - und vielen fleißigen Helfern - von denen
hier nur zwei schemenhaft erkennbar sind!
8. Mai 2012:
Ein Wunder der Natur: Nur 5 Tage nach dem Pflanzen der Erdbeerrhizome
sind schon die ersten Blätter ausgebildet:
3. Mai 2012:
Wir
pflanzen weitere "Frigopflanzen". - Aber was heißt hier Pflanzen? Die
Friogpflanzen sind eigentlich nur Erdbeerwurzeln, das sogenannte
"Rhizom", die eingefroren wurden.
im April 2012: Die Natur
erwacht und wieder ist "Bayrisch Hacken" anstatt
Nordic Walking angesagt: Vor allem muss der Löwenzahn eingedämmt werden.
__________________
.... und über den Winter
ruht die Vegetation.
August 2011:
Die Erdbeerpflanzen legen bereits
jetzt die Anlagen für die Blütenstände im kommenden Jahr an.
Da
sie im Boden mittlerweile gut verwurzelt sind, wird es im nächsten Jahr
mehr Blüten und damit mehr Erdbeeren geben.
8. Juli 2011:
Wir eröffnen zum Beernten der im Frühjahr gepflanzten Erdbeerpflanzen -
diese Erdbeersorte ist ein wahres Geschmackserlebnis! - Mehr
davon wird's nächstes Jahr geben.
28. Mai bis 22. Juni 2011:
Wunderbare Erdbeeren reifen nach und werden sofort wieder gepflückt.
Wer vormittags zum Pflücken kommt ist eindeutig im Vorteil, weil die
roten Beeren oft nur bis Mittag reichen. Der Grund liegt darin, dass
wir im vergangenen Jahr Frischpflanzen gepflanzt haben,
die noch keinen vollen Ertrag haben. Außerdem werden die im
Frühjahr gepflanzten Erdbeeren, die sogenannten
"Frigopflanzen" erst später reif.
Während der Ernte streuen
wir abends in Handarbeit immer wieder Stroh nach, da uns der Wind das
Stroh aus den Reihen über die angrenzenden Felder geweht hat. Fleißige
Helfer sind mit dabei.
27. Mai 2011:
... und tatsächlich: es regnet, teilweise sogar in Strömen.
Da freuen sich die Erdbeeren.
26. Mai 2011:
Erster Erntetag! Die ersten Kunden ernten die meisten supergroßen,
sonnengereiften Erdbeeren. Nun kann es getrost regnen.
14. auf 15. Mai 2011:
Endlich nennenswerter
Regen!
13. Mai 2011:
Wiederum mit vereinten Kräften und etwas neuerer Technik pflanzen wir
noch mehr Erdbeeren.
11. Mai 2011:
Zwischen den Erdbeerreihen streuen wir Stroh, um den
heranreifenden Früchten eine weiche und saubere Unterlage zu bieten.
im April 2011: Anstatt
Nordic Walking: Bayrisch Hacken...: Jäten der Kamille und des
Klettenlabkrautes, damit sich die Erdbeeren frei entfalten können.
__________________
....
und Vegetationsruhe im Winter.
20. August 2010:
Da kein Regen vom Himmel fällt, wird fleißig
gegossen.
19. August 2010:
Mit
vereinten Kräften und guter alter Technik pflanzen wir unsere ersten
Erdbeeren auf dem Feld gegenüber der Westner Kapelle.
|